落ち着いた雰囲気の外観
木の温もりを感じる和モダン
な雰囲気。気さくなスタッフばかりなので、お客様の層も若い世代からシニア世代まで幅広くお越し頂いています。ご新規の方も気さくに扉をお開けください！中は和気あいあい、ゆっくりお食事・お酒を楽しんで頂ける場となっております。

掘りごたつ席・お座敷・カウンター席をご用意しております。揚げ場を間近で見られるカウンター席は常連さんやご新規の方からも予約が入る
人気のお席です。お話し好きのマスターと楽しい時間をお過ごしください。テーブルは人数によって動かせる構造ですので、ご宴会もご相談ください。

衣の下には、一口サイズのエンターテイメントが繰り広げられています。これとこれのコンビってどう？これが合わないわけがない！意外な組み合わせが絶妙のハーモニー！など、スタッフやお客様のアイデアや夢を形にする、
それが串揚げ最大の魅力かもしれません。

お客様のほとんどがおまかせコースを選択されています。苦手食材への対応や、食べるペースを見ながらの提供スピードを心がけています。専門店ならではのおもてなしであると考えております。
もちろん、串は単品でお好きな物を選ぶことも可能ですので、それぞれの楽しみ方でどうぞ。揚げ物はやっぱり
専門店でゆっくりと
楽しみたいですね。

◆とりわさび
◆鶏七味ポン酢
◆鶏のカルパッチョ
◆鶏塩ごま油
◆鶏梅わさび
各420円（込462）～
新鮮な朝引き鶏の刺身が名物
むね肉湯引きなので、
ヘルシーさも嬉しいですね
最初は2種類から始まった
メニューも今では5種類に
あなたはどれにしますか？

コースは2種類
◆串揚げ10本付会席コース
/3500円（込3850円）
◆串揚げ7本付鍋コース
/3800円（込4180円）
◆飲み放題はコース料金＋1500円
（込1650円）
コース詳細はお問合せ下さい。※飲み放題は4名様以上でグループ全員分のご注文でお願いします

串揚げの牛ヒレを仕込むと大量の牛スジがでます。これを何とか利用したい、ということで作り始めた牛すじカレーがいつの間に裏メニューとして口コミに。。深い味わいが人気で、スパイシーだけどまろやかなので、お子様にも根強いファンのいる一品です。数量限定販売です。ルーだけ欲しい、大盛、ミニサイズ、などわがまま受け付けます♪

串揚げとワインの相性って実はすごくいいんです！椛ではワインを飲む方が多いので、シーズンごとのワインリストをご用意しております。もちろんグラスワインやワインカクテルなどもラインナップしています。白でも、赤でも、スパークリングでも、好みのワインをカジュアルにお楽しみください。残ったワインのお持ち帰りもできますよ！

ブームになる何年も前から、おもしろい！ということでメニュー化しました。鮮やかな季節の果実をカクテルのように楽しめると大人気。レシピ以上にたくさんの果物を入れているので、果実味をしっかり感じる仕上がりです。
メニューは流動的なので、お気軽にスタッフにお問い合わせ下さい